江泽民生平轶事—在益民食品厂的日子。-上海光明食品是什么公司

1950年5月，“光明牌”棒冰正式问世。益民食品一厂领导带领职工走上街头，向市民宣传国货“光明牌”。在改装的一辆旧卡车上装上喇叭，沿途宣传“光明牌”冷饮，免费为市民送上一支“光明牌”棒冰，一直送到上海闹市中心“大世界”。在工余时间，全厂职工人人肩背放满棒冰的木箱，走街串巷边叫边卖边宣传。还利用电台、报纸、电车、招贴等形式打出广告，打出“中国人食用中国货”等口号。“光明牌”名声鹊起，很快得到了老百姓的认同，赢得了市场。当年的销售量就超过洋货“美女”牌棒冰，为此受到华东工业部时任领导汪道涵同志的赞扬。

1950年6月25日《文汇报》上刊登了光明牌大型广告：“国营工厂是人民的工厂，请食用自己工厂的出品。”“光明牌出品特点：香甜可口、最合卫生、品质超人、价格最低。”这样的广告贴满了上海的主要交通要道。光明牌产品满天飞。许多地方，光明牌的摊位就在美女牌对面打擂台。很快全上海都知道了益民食品一厂的光明牌。当年“光明”销量也就很快地超过了“美女”。

翻开那时的各大报纸，看到有关光明牌的特写有许多：“上海市妇女合作社在会场设有冷饮供应处，售价便宜，生意特好，四百元（旧币）一支的光明牌冰棒，不到五点钟，已售出一万支。”

1950年6月26日，根据上海市政府要求，上海益民食品一厂生产了大批提供给志愿军战士食用的猪肉和牛肉罐头等军需食品，并生产适应飞行员特殊需求的诸如脱水饼干、巧克力、奶粉等产品，还向驻扎在江湾地区的苏联飞行员提供冰淇淋等冷饮。

1950年8月20日《新民报（晚刊）》发表的本报特写《棒冰日销四万打妇孺咸知爱光明》真实地记载道：“……在沪首创冷饮的美商海宁洋行，数十年来，一直是冷饮市场的魁首。美女牌棒冰、冰淇淋、紫雪糕，风行全沪，并普及南京，宁沪线一带，当年声威之盛，无出其右。在一九三四年，全年营业额，据该洋行高级职员说，达到七十万美金。头一次‘凡而佛’牌纸包冰淇淋，竟是远涉重洋，从美国带到上海。更衬托出一种‘名贵’之味道。……本年又多了一家益民工业公司，便是妇孺皆知的光明牌棒冰的厂家，目前每日冷饮销路，以棒冰为例总数在三万打至四万打左右，中以光明牌销路最好，要销到一万打以上，在天气大热时，曾销到四万打，掌握最高销售纪录……”

1950年10月5日《文汇报》上刊登消息《益民食品厂展览成绩》：“为庆祝国庆及开工一周年，他们将一年来努力的结果，举办了一个展览会，陈列的内容分两个部分：一间布置了许多他们的各种出品、糖果、奶粉等。现在夏令已过，该厂已停止生产冷饮，主要制造各种蛋品，以争取出口，其中最可称道的是该厂最新出品的代乳粉，是经过技师八个月试验而得到的结果，营养价值与奶粉一样，而成本则便宜一半以上，今后将大量制造，以备普遍供应。另一间陈列该厂工人的学习成绩。该厂工人每日有百分之九十以上参加学习，工人的政治水平已普遍提高，这对今后订立生产集体合同有很大的帮助。”

1951年6月1日，光明牌商标正式注册，开创了中国冷饮民族品牌的先河。

1960年代，益民食品一厂生产的“白熊”冰砖不但是家庭招待客人必备的冷饮佳品，还曾是中国第一批出口的冷饮品种。1972年，为援助马耳他政府建设巧克力厂，研制成功国内第一台巧克力自动调绞浇注成型的生产线。上海益民食品一厂冷饮年产量从上世纪50年代的800多吨到90年代的15000多吨，提高了18倍，全国市场占有率达80%，连续多年冷饮销量占上海市场第一，达到了鼎盛时期。

1993年8月，上海益民食品一厂与香港屈臣氏集团合资成立了屈臣氏益民食品有限公司。1995年老厂长来沪考察国有企业，在听取时为正广和集团党委书记吕永杰的企业情况汇报时动情说：“我在益民食品一厂工作过，光明牌我是有感情的。”

1997年12月18日，为了做大上海的食品工业，梅林集团与正广和集团联合重组。12月28日，光明食品有限公司组建成立，确立了“高举光明火炬，再创世纪辉煌”的奋斗目标。

1999年9月，上海梅林正广和股份有限公司收购了屈臣氏益民食品有限公司的全部股权，并对下属的冷饮企业进行资产重组。新成立的上海益民食品一厂有限公司在世纪之交、在国庆50周年的礼炮声中诞生。企业拥有30条冷饮生产线，年生产量可占上海冷饮平均消费量的50%，成为中国最大的冰淇淋生产企业之一。

2004年10月，老厂长亲笔为光明食品集团公司题写司名。

2006年4月20日，老厂长重回益民食品一厂，谆谆嘱咐："来到了新厂，我看到了流线型的、漂亮的、现代化的花园工厂，我看到了企业发展的希望。"

2006年8月，新的光明食品（集团）有限公司宣告成立。在组建成立过程中，原光明食品（集团）有限公司更名为上海益民食品一厂（集团）有限公司。新光明食品（集团）有限公司由上海益民食品一厂（集团）有限公司、上海农工商（集团）有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、锦江国际（集团）有限公司的相关资产集中组建而成。

光明食品集团拥有4家上市公司：金枫酒业股份有限公司、上海海博股份有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、光明乳业股份有限公司。拥有光明、大白兔、冠生园、梅林、正广和、一只鼎、海丰、爱森、大瀛、石库门、金枫、和酒、玉棠、天喔、佛手等众多中国驰名商标、中国名牌产品和上海市著名商标、上海市名牌产品。

上海食品展

上海食材展

广州食品展

广州食材展

相关内容